11 Мая 2024

Аминокислоты

Человеческому организму необходимы 20 различных аминокислот для поддержания правильного течения многих жизненных процессов. Что это за аминокислоты и какие функции они выполняют рассказываем и показываем здесь на Well-be!

Белковые аминокислоты

Основной компонент белков, из которых строится наше тело, важны для его правильного функционирования:

Являются отличным источником энергии.
Отвечают за гормональный баланс организма и регенерацию клеток.
Принимают участие в обмене углеводов и жиров.

В белке содержится 20 аминокислот, которые делятся на эндогенные и экзогенные.

Экзогенные аминокислоты

Органические соединения, необходимые для жизни. Основная их особенность в том, что наш организм не производит аминокислоты самостоятельно, поэтому их необходимо поставлять с пищей:

лизин – иммунная и противовирусная аминокислота,
метионин – регулирует выработку гормона роста,
треонин – отвечает за увлажнение кожи и правильное функционирование нервной системы,
лейцин – снижает уровень кортизола и ускоряющая рост мышечной массы,
изолейцин – строит мышечную ткань,
валин – уменьшает избыток жировой ткани и наращивает мышечную ткань,
триптофан – отвечает за здоровый сон и хорошее самочувствие,
фенилаланин – воздействует на эндокринную систему.

Нередко в группу экзогенных аминокислот входит и гистидин – он вырабатывается организмом в небольших, но недостаточных количествах, поэтому его также необходимо поставлять с пищей.

Эндогенные аминокислоты

Это соединения, которые организм может производить самостоятельно. К ним относятся:

глицин – необходим при лечении артрита, диабета, почечной и сердечной недостаточности, а также язвы желудка;
аланин – отвечает за транспортировку глюкозы к эритроцитам и мозгу,
аргинин – поддерживает физическую активность, замедляет процесс старения, ускоряет заживление ран, облегчает транспорт питательных веществ к мышечным тканям,
аспарагиновая кислота – повышает концентрацию внимания и умственную работоспособность,
глутаминовая кислота – улучшает память, поддерживает пищеварение, регулирует утомляемость,
аспарагин – поддерживает процесс обучения, запоминания и концентрации,
пролин – улучшает внешний вид кожи за счет повышения ее эластичности,
гидроксипролин – отвечает за правильное функционирование соединительной ткани,
серин – поддерживает иммунную систему и функционирование нейронов,
цистеин – принимает участие в выработке коллагена и строительстве глутатиона,
орнитин – улучшает работу кишечника и пищеварительных ферментов, снижает уровень кортизола и улучшает качество сна;

Также в этой группе можно выделить полуэкзогенные (или экзогенные) аминокислоты, т.е. синтезируемые человеком: тирозин и цистеин.

Роль аминокислот в организме человека

Участвуют в выработке гормонов, жидкостей организма, ферментов и нейротрансмиттеров;
Играют чрезвычайно важную роль в функционировании нервной системы;
Влияют на настроение и нивелируют последствия употребления алкоголя и курения;
Поддерживают регенерацию поврежденной кожи, мышц и других клеток организма;
Используются в качестве источника энергии для людей, которые испытывают интенсивные физические нагрузки.

Аминокислоты в косметике

Благодаря своим регенерирующим, омолаживающим и увлажняющим свойствам аминокислоты также используются в косметике.

Благодаря им можно восполнить дефицит воды в клетках кожи и эффективно ее осветлить.
Аминокислоты смягчают и делают эпидермис эластичнее, замедляя старение.
Укрепляют кожу, защищая ее от сухости и преждевременных морщин.

Какие аминокислоты полезны во время тренировок?

Во время интенсивных физических тренировок рекомендуется принимать экзогенные разветвленные аминокислоты, например, лейцин, валин и изолейцин. Их действие:

ускорение регенерации мышц,
снижение чувства усталости,
блокировка катаболизма,
наращивании мышечной массы.

Когда принимать аминокислоты?

Аминокислоты, которые принимаются для повышения работоспособности организма и мышечной массы, можно принимать как до (обеспечат организм необходимым количеством энергии во время тренировки), так и во время (будут поддерживать мышцы) тренировки. Прием аминокислот также рекомендуется людям, страдающим гипертонией, болезнями сердца и нервной системы.

Товары, упомянутые в статье